Vins de Bourgogne : Pouilly Fuissé, Saint Véran, Macon Villages Blanc, Bourgogne Pinot Noir

Saint Véran, Macon Villages, Bourgogne Pinot Noir
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Wine Spectator : notre Pouilly-Fuissé 2007 dans le Top100 2009 - Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année ... - Aout 2009 : Samedi 5 Septembre début des vendanges - Rajouter le flux XML : http://www.domaine-gonon.com/vin/fluxrss.xml
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Enherbage d'une vigne

La vinification de nos vins reste traditionnelle, vinification et élevage en partie en fûts, avec néanmoins l’utilisation de matériels modernes :

- Pressoir pneumatique : il permet une extraction délicate des jus.

- Cuves inox : L’inox est le matériau idéal pour la vinification et le stockage des vins fins de qualité.

- Climatisation des cuves

1ere partie de la cuverie inox du Domaine Gonon Précédent : le respect de l'envrionnement   Suite : en conclusion
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